| 登上生态小岛 亲身体验丹麦王国的环保生活理念 | ||||||
| 时间：2017-06-06 10:46 | 来源:韶关商讯网 | 作者:网络 | 浏览次 | |||
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6月1日，作为由丹麦王国驻上海总领事馆发起的“Panda Oyster 中华蚝味道”系列活动的重要环节，凤凰旅游与“蚝爷”一行人登上位于哥本哈根附近著名的生态小岛——Vejrø岛，并且拜会小岛CEO Lea Lohse，在这里切实体验了一次丹麦人民环保生态的生活方式和理念。
出发去海岛前，一行人在码头集合，在这里还需乘上一艘小岛专用快艇，行驶20分钟左右方能登岛。
Vejrø岛的快艇。
小岛CEO Lea Lohse亲自前来迎接大家，并在快艇上为即将登岛的客人们介绍小岛概况。
Vejrø可能是丹麦最特别的存在。坐落于波罗的海的它，是一个面积不足1.6平方公里的私人小岛。2005年，丹麦著名投资银行盛宝银行（Saxo Bank）的CEO——Kim Fournais将这座小岛购入囊中。
 小岛虽小，却也码头、机场、别墅、酒店齐备。图为岛上餐厅。 
小岛上的设施虽然十分现代化，但在生活理念上依旧保持着独特的自然风貌，植被遍覆、野生动物处处可见，体现着对自然的尊重和崇尚。图为小岛上放养的羊。
小岛形成自给自足的生态圈，岛上种植丰富的有机作物，仅有两辆运输行李的汽车，出行依靠自行车和徒步。图为蚝爷体验环岛骑行。
 良好的生态造就舒适宜人的环境，小岛四围也遍布着可食用的蔬果野菜。图为“蚝爷”采摘香草。  摘完香草，蚝爷又走向飞鸟遍布的草丛处。  飞鸟的栖息地，还有不少幼鸟。  环岛骑行至海边，正好赶上日落时分。  小岛上员工饲养的小狗Bella。  岛上餐厅提供环保有机的自制美味，图为员工为我们制作冰饮。 
食材基本取自岛上，厨师每天会去园地和温室里查看植物的生长状况，收获了当天的食材再来决定当天的菜单。
 餐厅里的布置也极尽自然。  头盘里的奶冻、萝卜、可食用花等均是岛上自产，味道清爽自然。  主菜来自于岛上放养的羊肉，配上自产南瓜和蓝莓制成的酱料。  从餐厅的窗户向外眺望，可以看到平静的海岸线，绝对是一个放松压力的绝妙去处。  岛上的房间分成几种风格，可以在这里租住一间房，与一群朋友共享一片欢聚的刚刚看见。  入夜，在公共休息室里围着壁炉畅饮谈天。  房间简洁且富有设计感，内里布置出北欧童话的气息。 
岛上共有33间房间可供游人居住，大家可以通过小岛官网预订，除了感受岛上天然的生态环境，还可以品尝有机食物，此外这里还有狩猎体验。
 临走前，蚝爷把自己从中国带来的蚝刀赠与小岛CEO Lea Lohse。  一行人恋恋不舍地离开小岛，继续完成接下来的生蚝之旅。 |
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